Product Information

Produit de la Gamme MICRO – Cuisson au four micro-ondes

Le MicroGourmet 101 – Micro Vap

est aussi appelé Micro Vap’ (France) , Microvapo 101 (Espagne) ou MicroGourmet (Allemagne)

En Suisse son code dans le catalogue, en dehors des offres, est I 101 MicroGourmet 101 et il est proposé au prix de CHF 156.50. Le Livre de recettes (code E 25F) est proposé au prix de CHF 23.50 et les Mini-moules (code I 102a) sont disponible pour CHF 37.00 les 8 ramequins avec leur couvercle.

C’est une cocotte de cuisson à la vapeur utilisable dans le four micro-ondes.

Avec le MicroGourmet 101°, votre four à micro-ondes se transforme en cuiseur vapeur – les micro-ondes réchauffent uniquement l’eau dans le récipient inférieur et permettent ainsi une véritable cuisson à la vapeur.

Le MicroGourmet 101° se compose de 4 pièces de base, additionnées d’un insert et de mini-moules:

• un Bac à eau
• un Bol de cuisson
• un Plat de cuisson
• un Couvercle
• un Insert de cuisson
• 8 Mini-Moules ou ramequins

• Bac à eau: un repère indique la quantité exacte d’eau (400 ml) à ajouter avant la cuisson.
• Bol de cuisson: seul le fond du bol est perforé. Avec sa conception spéciale et brevetée, il protège les aliments des rayons des micro-ondes. Vous obtenez ainsi une véritable cuisson à la vapeur !
• Plat de cuisson: il a été spécialement conçu pour la cuisson sur deux étages. Pour la cuisson d’aliments légers et tendres.
• Couvercle: Grâce à sa conception unique et brevetée, il protège les aliments des rayons des micro-ondes. Les 2 poignées permettent d’ouvrir le couvercle en toute sécurité après la cuisson.

• Insert de cuisson: pour réaliser des plats à base de viandes, poissons marinés ou autres mets en sauce. Il permet de préparer à la vapeur sauces, jus, omelettes, plats complets, tels que: couscous, risotto… et même des desserts, fondant au chocolat … Il a une contenance max. de 500 ml. Il n’est pas forcément au catalogue.

• Les Mini-Moules sont le complément idéal du MicroGourmet 101° et se prêtent à la cuisson-vapeur de mets sucrés ou salés. Dans le Bol de cuisson du MicroGourmet 101°on peut loger jusqu‘à 8 Mini-Moules, sans leur couvercle. Ils doivent tous être remplis au même niveau. Bien adapter toujours le temps de cuisson au nombre de Mini-Moules utilisés. Ils supportent la chaleur jusqu‘à 120° C . Le couvercle ferme parfaitement et est prévu uniquement pour la conservation au réfrigérateur. Vous pouvez les démouler ou les servir comme contenants (idéal pour les oeufs cocottes).

Avec vos mini-moules, donnez libre cours à votre fantaisie et créez des délices personnels inédits, tels que:

• petits gâteaux, flans ou soufflés,
• oeufs pochés, ou oeufs brouillés avec du jambon et fines herbes.
• entrées, telles que: mousse de saumon, flans à base de légumes ou de viande hachée.

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