Fiche Pratique – Micro Urban

Grand Micro Urban 3 L, multi-cuiseur Tupperware pour four micro-ondes

Product Information


Produit de la Gamme MICRO – Cuisson au four micro-ondes


Le Micro Urban – Grand Micro Urban 3 l


est aussi appelé Micro Urban Family (France, Belgique),
Cuiseur micro-ondes vapeur (Belgique),
Intelli-multicuiseur et Micro Urban Large (Canada),
ou Smart Multi-Cooker (USA)

En Suisse son code dans le catalogue, en dehors des offres, est I 105 Grand Micro Urban 3 L et il est proposé au prix de CHF 159.00.

Le Livre de recettes (prix usuel Fr. 23.50) et les Mini-moules (prix usuel Fr. 37.00 pour les 8 ramequins avec leurs couvercles) ne sont plus disponible actuellement, me contacter si intérêt.


Le Grand Micro Urban 3 L est un multi-cuiseur Tupperware : sa technologie permet de cuire certains aliments à la vapeur et d’autres aliments grâce aux ondes ! Une vraie polyvalence qui regroupe les fonctions du Cuiseur à riz (et céréales), du Cuiseur à pâtes et du MicroGourmet 101. Il vous facilitera la vie, des entrées aux plats principaux, en passant par les accompagnements et même les desserts. Les possibilités de cuisson sont illimitées.​

Propre, pratique et facile d’utilisation, le Grand Micro Urban permet de préparer des repas sains, pour un minimum d’encombrement. Vous pouvez cuire des aliments à la vapeur avec très peu, voire pas de matières grasses (légumes, viandes, poissons, fruits de mer, fruits, flans, gâteaux), mais aussi cuisson des céréales (riz, boulgour, sarrasin, semoule, quinoa) et des pâtes.

Le meilleur moyen de déguster des repas variés et nutritifs préparés très simplement au micro-ondes.

Le Grand Micro Urban permet à tous, cuisiniers novices comme confirmés, d’obtenir d’excellents résultats : vous pourrez facilement cuisiner pour 4 personnes, puis emboîter et empiler tous les éléments pour un rangement compact. il se range facilement dans les cuisines les plus petites.

Ci-dessous les différentes méthodes de préparation avec les temps de cuisson (suivre les liens):

Le Micro Urban family est modulable, les éléments s’enlèvent ou s’ajoutent selon le type d’aliments ou la cuisson souhaitée. Il est conçu pour réaliser des repas équilibrés pour 4 à 6 personnes.

Le Micro Urban se compose de 6 pièces :

  • La Base
  • La Grande passoire
  • La Passoire basse
  • Le Couvercle vapeur
  • L’Insert à grains
  • Le Couvercle à grains
  • Base à eau: Capacité de 3 litres. Un repère indique la quantité minimum d’eau (400 ml) et maximum pour les pâtes ou le riz (et les grains) à ajouter avant la cuisson. Les idéogrammes sont gravés à l’intérieur pour une utilisation facilitée.
  • Grande passoire: seul le fond du bol est perforé. Avec sa conception spéciale et brevetée qui fonctionne comme un bouclier, il protège les aliments des rayons des micro-ondes. Vous obtenez ainsi une véritable cuisson à la vapeur ! Elle sert aussi pour égoutter les aliments.
  • Passoire basse: pour la cuisson de petites quantité sur deux étages par dessus la Grande passoire. Egalement pour la cuisson d’aliments légers et délicats.
  • Couvercle vapeur : Imperméable aux ondes. Les 2 poignées permettent d’ouvrir le couvercle en toute sécurité après la cuisson.
  • Insert à grains : Empêche le débordement à la cuisson du riz et des graines. Permet de les égoutter.
  • Couvercle à grains : Uniquement pour la cuisson du riz et des graines.

Conseils d’utilisation :

  • Les cuissons ne doivent pas excéder 30 min. à 900 watts max.
  • Laisser une distance d’au moins 5 cm entre le Micro Urban family et les parois du micro-ondes.
  • Utiliser des Maniques pour retirer le Micro Urban du micro-ondes et se servir du Couvercle vapeur ou du Couvercle à grains comme d’un bouclier pour ne pas être surpris par la vapeur.
  • Compatible avec le lave-vaisselle.


Cuisson à la vapeur :

Pour cuire à la vapeur, utiliser la Base, la Grande passoire blindée, la Passoire basse (en option) et le Couvercle vapeur blindé.

  1. Verser 400 ml d’eau froide dans la Base.
  2. Placer la Grande passoire sur le récipient, puis la Passoire basse par-dessus (si besoin). Couvrir avec le Couvercle vapeur.
  3. Mettre au four à micro-ondes à 900 watts pour la durée indiquée dans la recette ou dans les « Directives pour la cuisson à la vapeur » ci-dessous, sans jamais dépasser 30 minutes de cuisson.
  4. Laisser reposer environ 5 minutes avant de servir. ​


Cuisson des pâtes :

N’utiliser que le récipient. Aucun couvercle lors de la cuisson des pâtes.

  1. Verser 500 g de pâtes maximum dans le récipient et ajouter de l’eau jusqu’au repère de remplissage maximum pour les pâtes.
  2. Faire cuire au micro-ondes à 900 watts pour une durée double de celle indiquée sur l’emballage des pâtes (augmenter ou diminuer de jusqu’à 5 min selon le goût). Ne jamais dépasser 30 minutes de cuisson.
  3. Mettre au four à micro-ondes à 900 watts pour la durée indiquée dans la recette, sans jamais dépasser 30 minutes de cuisson.
  4. Laisser reposer environ 5 minutes avant de servir. ​

Pour un résultat meilleur, ne pas mélanger les pâtes pendant la cuisson. Si les pâtes collent après la cuisson, il est conseillé de les rincer à l’eau chaude.

Pour les pâtes dont le temps de cuisson indiqué sur l’emballage est inférieur à 6 min ou supérieur à 14 min, ainsi que les pâtes fraîches et instantanées : il est déconseillé d’utiliser le Micro Urban, leur goût et leur texture pourraient ne pas répondre à vos attentes.​


Cuisson du riz et des grains :

Utiliser la Base, l’Insert à grains et le Couvercle à grains.

  1. Sauf indication contraire sur l’emballage, rincer les grains avant la cuisson et les égoutter en s’aidant de l’insert.
  2. Verser les grains ou le riz, ainsi que l’eau dans le récipient. Ne pas dépasser la quantité maximale de grains ni le niveau d’eau indiqué par la ligne « MAX » située sous le logo Grain Cooking de la paroi intérieure du compartiment.
  3. Placer l’insert à grains et le couvercle à grains sur la base, en s’assurant que les poignées du couvercle sont alignées avec celles de la base. Appuyer sur le Couvercle pour le refermer.
  4. Mettre au four à micro-ondes à 900 watts en respectant les consignes du « Tableau de cuisson du riz et des autres céréales », pendant 30 minutes maximum, et laissez reposer pendant le temps indiqué.
  5. Après la cuisson et le temps de pause, détacher les grains avec un ustensile Tupperware qui ne griffe pas. ​

Avec les mini-moules, donnez libre cours à votre fantaisie et créez des délices personnels inédits, tels que:

  • petits gâteaux, flans ou soufflés
  • oeufs pochés, ou oeufs brouillés avec du jambon et fines herbes
  • entrées, telles que: mousse de saumon, flans à base de légumes ou de viande hachée.
Vidéo de présentation du Grand Micro Urban 3L

Contact et informations

tupperware @ myhobbies .ch

Instagram: @magiraffa
TikTok: @raffatup
page Facebook Pro Conseillère Tupperware Raffaella Chanson
page facebook recettes MaGi Raffa Cuisine